[축산] FCR 사료요구율 feed conversion ratio

 

정의

사료요구율feed conversion ratio 또는 FCR은 ‘가축’이 먹은 사료가 몸으로 바뀌는 비율을 나타내는 수치입니다. 예를 들어 사료요구율이 2라면, 사료를 200g 먹었을 때 몸이 100g 만들어진다는 뜻입니다.

FCR = 사료섭취량 / 증체량

FCR 계산을 어떻게 하는지에 따라 수치가 크게 변하기 때문에 축산업 관련 단체에서 나오는 수치는 상대적으로 낮게 발표되고, 환경 단체나 동물권 단체 등에서 나온느 수치는 상대적으로 높게 발표됩니다.

 

출처

https://veganstudies.github.io/terms/fcr.html

사료요구율feed conversion ratio