[축산] 양돈농가 용어정리

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[축산] 양돈농가 용어정리

24시간초보 2021. 7. 8. 10:28

1. 돼지개체

● 모돈 - 번식용 암퇘지

● 웅돈 - 번식용 숫퇘지

● 포유자돈 - 어미젖을 먹고 있는 새끼돼지

● 이유자돈 - 젖을 뗀후 70일령까지의 새끼돼지

● 육성돈 - 이유자돈 단계를 지나 출하 또는 분양시기까지 키우는 돼지

● 경산돈 - 분만(출산) 경험이 있는 모돈

● 검정돈 - 종돈장에서 종돈사용을 목적으로 출생시기에 종개협에 등록되고 90kg 전후에 신체형질 을 조사하여 선발여부를 결정하는 모돈과 웅돈

● 모돈단계 - 모돈의 현재단계를 말하는 것으로 후보돈, 임신돈, 사고모돈, 포유돈, 이유모돈 중 하나를 나타냄

● 후보돈 - 출산경험이 없는 교배전까지의 모돈

● 임신돈 - 교배(종부) 후 새끼를 벤 모돈

● 사고모돈 - 교배후 임신이 되지 않아 재발이나 유산과 같은 임신사고가 난 모돈

● 포유돈 - 분만 후 새끼에게 젖을 먹이고 있는 모돈

● 이유모돈 - 젖을 뗀 후 교배대기 상태에 있는 모돈

● 교배(종부)대기돈 - 교배예정에 있는 모돈 즉 후보돈, 이유모돈, 사고모돈을 말함

● 개체번호 - 모돈과 웅돈의 식별번호

● 이각번호 - 모돈과 웅돈의 귀를 조금 잘라서 자른 모양으로 번호를 매긴 것

2. 농장시설

● 종돈장 - 순종모돈 또는 순종웅돈, F1모돈을 생산하는 농장

● 비육농장 - 자돈을 받아 육성돈을 생산하여 출하하는 농장, 위탁농장이 이에 해당함

● 번식농장 - 이유자돈의 생산을 주요업무로 하는 농장

● 일괄농장 - 번식농장과 비육농장의 모든 일을 함께하는 농장

● AI농장 - 웅돈을 키우면서 정액을 생산하여 판매하는 농장

● GGP농장 - 순종웅돈과 순종모돈을 생산하는 씨돼지 농장

● GP농장 - 순종돈의 교배를 통해 후보돈(F1)을 생산하는 농장

● PS농장 - 일반 양돈농장

● 본장 - 이유자돈을 생산하여 위탁농장으로 이유자돈을 보내는 농장명칭

● 위탁장 - 본장과의 계약을 통해 본장의 이유자돈을 받아 키워서 출하시키는 농장

● 돈사 - 돼지들이 사는 건물

● 돈방 - 돈사 안에서 돼지들이 살고 있는 방

● 종부사 - 교배대기중인 모돈과 웅돈이 들어있는 돈사

● 임신사 - 교배후 임신한 모돈들이 들어있는 돈사

● 분만사 - 분만직전의 임신돈들과 새끼를 낳은 포유돈들이 들어있는 돈사

● 자돈사 - 이유후 이유자돈을 키우는 돈사

● 육성사 - 육성돈을 키우는 돈사

3. 작업관련

● 교배(종부) - 모돈을 임신시키는 행위

● 임신사고 - 교배한 모돈이 임신되지 않아 발정이 오거나 유산 또는 도폐사 된 상태

● 분만 - 새끼를 출산한 경우

● 포유 - 모돈이 새끼에게 젖을 먹이는 행위

● 이유 - 모돈에서 젖을 먹고 있는 자기새끼들을 젖을 떼고 모돈은 교배대기상태로 가는 행위

● 도태 Culling - 농장주가 임의로 돼지를 죽이거나 출하시키는 행위

● 폐사 - 돼지가 어떤 원인에 의해 스스로 죽는 것

● 도폐사 - 도태와 폐사를 함께 말함

● 전입 - 돼지가 농장에 들어오는 행위

● 전출 - 돼지가 농장을 빠져나가는 행위

● 입식 - 모돈이나 후보돈을 농장으로 들여와 개체등록을 해주는 행위

● 출하 - 육성돈, 이유자돈 기타 모돈 등을 도축장이나 다른 업자에게 파는 행위

● 분양 - 종돈이나 F1후보돈을 일반농가에 판매하는 행위

4. 교배작업

승가 - 교배시 웅돈이 모돈의 등을 타는 것
발정 Oestrus - 모돈이 교배를 허용할 징후를 보이는 것. 모돈의 음부가 부어오르고 애액이 나오는 현상. 교배시기가 되었음을 표시.
무 발정 Anoestrus - 발정이 오지 않아 승가 허용 또는 교배를 받아들이지 않는 현상
초발정 - 후보돈이 맨처음 발정이 오는 경우
재발(정) - 모돈이 교배를 하였으나 수태가 되지 않아서 다시 발정이 오는 경우
교배복수 - 교배를 시킨 모돈수
교배회수 - 한 번의 교배에 웅돈 또는 정액을 사용한 회수
교배방법 - 교배를 시킬 때 실제 웅돈으로 교배(자연)를 시켰는지 아니면 인공정액을 주입(인공)하였는지를 나타내는 방법

5. 임신사고

● 재발(불임) - 교배를 하였지만 수태가 되지 않은 상태 또는 발정이 다시 오는 경우

● 유산 - 임신을 하였으나 어떤 원인에 의해 뱃속 새끼가 모두 죽은 경우, 분만으로 인정하지 않음

● 도태 - 농장주가 모돈의 상태를 보고 문제되는 임신돈을 임의로 출하해 버리는 행위

● 폐사 - 임신돈이 어떤 원인에 의해 스스로 죽는 경우

6. 분만작업

분만복수 - 분만을 한 모돈수
산자수 : 한번의 분만시 출산하는 새끼의 수
총산자수 - 모돈이 분만시 낳은 새끼수, 죽은 새끼도 모두 포함
생시사고두수 - 분만시에 죽은 새끼자돈수를 말하며, 미라와 사산으로 구분
미라 Mummify - 임신모돈이 질병으로 인해 분만시에 화석화 되어 출산된 자돈수
미이라 Mummified pigs - 모돈의 뱃속에서 골격이 형성되었으나 병 등의 원인에 의해 뱃속에서 죽어 분만시 화석화되어 나오는 새끼 (백자, 흑자/퇴화 작은 크기의 주름이 많이 진)
사산 / 사산돈 Born Dead - 임신말기에서부터 출산초기에 호흡곤란 등으로 죽은 새끼 (미이라 제외)
각약증 Splay legs - 신생자돈에서 앞다리/뒷다리/사지가 모두 벌어져서 몸을 지탱하지 못하는 현상
생존자돈수 - 총산자수에서 생시사고두수(사산,미이라)를 제외하고 살아남은 새끼수
생시복당체중 - 생존자돈수의 총 체중
포유개시두수 - 모돈이 포유를 시작하는 자돈수, 생존자돈수에 양자의 전입 또는 전출이 계산된 수

7. 이유작업

포유 기간 Sucking Period - 모돈이 젖을 분비하여 포유하는 기간, 평균 21~28일
포유 자돈 사고 두수 - 포유중에 여러 원인(압사,설사,아사,도태..)으로 죽은 자돈수
양자 전입 - 다른모돈의 새끼를 받아서 포유시키는 것
양자 전출 - 자신의 새끼를 다른 모돈으로 보내 포유시키는 것
이유 자돈수 - 젖을 떼서 자돈사로 넘어가는 자돈수
이유시 복당 체중 - 이유한 자돈들의 총체중
대리모 이유 - 자기 새끼를 모두 이유시킨 후 교배대기로 가지 않고 양자를 새로 받아 포유하여 젖을 떼는 것
이유 모돈수 - 대리모와는 관계없이 자신의 새끼 젖을 뗀 모돈수
이유 복수 - 젖을 뗀 이유모돈수, 대리모이유도 복수로 인정
이유 일령 - 젖을 먹인 기간, 분만일에서 일유일 사이의 기간

8. 모돈 관련 용어

산차 Parity - 분만 한 총 횟수
모돈 상시 사육 두수 Sow Inventory - 평균 모돈수 + 종부된 후보돈수
번식 간격 Farrowing Interval - 분만에서 다음 분만까지의 간격
임신 기간 Gestation Period - 모돈이 임신하여 분만하기 까지의 기간, 평균115일

9. 산출지수

상시모돈수 - 농장에 일시적으로 있는 모돈수(후보돈제외)
초종부일령 - 출생이후 모돈의 최초 교배일까지의 기간
재귀발정 / 발정재귀 / 발정재귀일 / 발정재귀일령 WEI Wean to Estrus Interval) / WOI Weaning to Oestrus Interval - 이유 후 교배 혹은 인공수정을 실시하기까지의 기간 / 이유한 모돈이 다시 발정나기까지의 기간. 이유일에서부터 교배일 사이의 기간.
순자연교배 - 한 차수의 교배에서 교배방법이 모두 자연교배인 교배
순인공교배 - 한 차수의 교배에서 교배방법이 모두 인공수정인 교배
혼합교배 - 한 차수의 교배에서 교배방법에 자연교배와 인공수정이 섞여있는 교배
임신기간 - 교배일에서 분만일 사이의 기간
분만예정복수 - 선택기간동안에 출산이 예정되어 있는 모돈수
분만율 Farrowing Rate - 분만예정복수 중 분만한 모돈의 비율
수태율 Conception Rate - 교배한 모돈 수 대비 종부 후 21일까지 임신이 유지되고 있는 모돈 수
교체 비율 Replacement Rate - 총 모돈 수 대비 연간 교배되는 후보돈의 총 수
실산자수 Born Alive - 총 산자수 중 포유개시가 가능한 살아서 나온 신생자돈 수
평균총산자수 - 생시사고를 포함해서 총 출산된 자돈을 분만한 모돈수로 나눈값
평균생존자돈수 - 총산자수 중 생시사고두수 뺀 나머지 자돈수를 분만한 모돈수로 나눈값
생시복당평균체중 - 한 모돈당 출산한 생존자돈수의 총 체중값의 평균
이유육성율 - 포유개시두수 중 이유된 자돈수의 비율
포유자돈 폐사율 Mortality - 포유개시두수 중 폐사한 자돈수의 비율 (죽은 두수/일정기간동안 전체 태어난 포유자돈 두수)
모돈회전율(LSY) - 모돈 한 마리가 일년에 생산사이클(교배-분만-이유)을 몇 번 도는가를 나타내는 값
연간모돈당이유두수(PSY) - 모돈 한 마리가 일년에 이유시키는 자돈수를 나타내는 값
비생산일수 / 평균비생산일수(NPD, Non-Productive female Days) - 일년 365일 중 모돈이 생산적인 일(임신, 포유)에 종사하지 못한 날 수를 표현하는 값 (교배 후 재발이나 불임까지의 기간 + 재귀발정일령을 모두 포함)
연간모돈당출하두수(MSY) - 모돈 한 마리가 일년에 출하시기는 육성돈의 수
연간모돈당출하체중(WSY) - 모돈 한 마리가 일년에 출하시키는 육성돈의 출하체중 합
모돈갱신율 - 상시모돈수에 비해 모돈이 얼마나 전입하는 가를 나타내는 값
모돈도태율 - 상시모돈수에 비해 도태시키는 모돈의 비율
농장사료요구량 - 농장에 있는 모든 사육두수의 증가체중에 대해 투입된 사료량
비육돈사료요구량 - 모돈과 웅돈을 제외한 육성돈의 증가체중에 대해 투입된 육성돈 사료량
평균산차 - 모돈산차들의 평균값

10. 기타

신체충실지수(BCS : Body Condition Score)
- 모돈의 BCS를 간단하게 설명하면 평가자가 모돈의 신체 상태를 평가기준에 따라 점수를 주고 그 점수기준에 따라 사료 급여 수준을 조절하여 관리하는 것이다. 이것은 일반적으로 모돈을 5개 단계로 구분하여 BCS 1(매우 여윈상태), BCS 2(여원상태), BCS 3(이상적인 상태), BCS 4(살찐상태), BCS 5 (매우 살찐상태)로 나타내고 있다. 모돈의 BCS 판단은 평가 기준에 제시된 그림만 보고 판단하는 것은 매우 주간적이고 측정하는 사람에 따라 다양하게달라질 수 있기 때문에 반드시 모돈의 등지방두께 측정하고 허리둘레를 잰 다음 생체중을 추정하여야 오차를 줄일 수 있다.
  (출처 : 국립축산과학원 - 모돈의 신체충실지수(BCS) 활용_월간축산 3월호)

농촌진흥청, 캄보디아어와 영어로 양돈 사양관리 만화 제작

농촌진흥청(청장 정황근)은 양돈업에 종사하는 외국인 근로자의 돼지 사육기술 이해도를 높이고, 농장주와의 소통의 어려움을 해결하기 위해 양돈 사양 관리 지침서(양돈 사양관리 매뉴얼)를

www.pigpeople.net

http://lib.rda.go.kr/main.do (누리집)(농업과학도서관)

농업과학도서관

lib.rda.go.kr

https://www.smartfarmkorea.net/main.do

스마트팜코리아

www.smartfarmkorea.net

출처

https://blog.naver.com/hhkim58/137168270

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